Femelle.no | Våre bloggere | Blogge hos oss? | Ukens konkurranse | Få nyhetsbrev
Aina Breistein

Fallskjermsesong 17!

Hallo! Jeg har satt sammen en liten film fra mitt gopro-kamera og andre sine videoer fra fallskjermsesongen i år. Året nærmer seg jo slutten, og derfor synes jeg det passer fint å vise dere denne filmen nå.

På nye året hadde jeg akkurat nådd 200 hopp, og allerede i januar dro jeg på årets første fallskjermtur, alene, til Portugal. Målet var å kunne fly wingsuit, men jeg skiftet meining underveis. På turen ble jeg kjent med mange nye folk, og vi gjorde egentlig mange andre ting enn å hoppe fallskjerm. Men jeg klarte å hoppe femten hopp, noe jeg ikke var så veldig stolt over, ettersom jeg hadde så god tid. Gøy var det uansett.

I begynnelsen av mars var det duket for årets andre fallskjermtur. Denne gangen var destinasjonen Spania, med mange kjekke mennesker fra Bergen fallskjermklubb. På denne turen fikk jeg mange flere hopp enn den første. 🙂

Årets tredje fallskjermtur gikk til DeLand i Florida i april. Dette var en skill camp med landslaget, også kjent som Blue Pelican. Her fikk jeg lære mye nytt, og ble kjent med mange trivelige folk fra fallskjermklubbene i Norge. Når jeg dro derfra hadde jeg bikket 300 hopp.

Resten av sesongen fant sted i Norge, med en liten visitt til Nederland. På den tiden jeg var der hadde de en boogie gående som het Island Siege. Jeg var ikke med på denne, og fikk heller ikke hoppet så veldig mye, fordi det var så stor pågang på grunn av de som var med på boogien. Ellers har jeg fått vært med på å hoppe oksygenhopp fra 22.000 fot, deltatt på Ekstremsportveko, og vært enda en tur til Florida for å hoppe og hatt det generelt veldig gøy. Jeg har gjort over 227 hopp dette året, og har nå 427 fallskjermhopp. 🙂

Nå har jeg ingen spesielle planer om å reise på hopptur i 2018, men det dukker gjerne opp noe jeg vil være med på underveis. Jeg gleder meg allerede!

To my international readers; I will try my best to summarize some of the «important» part of my future blog posts in English, starting today.

Today I wrote about this years skydiving season, and all the experiences I had during this year. In January I went to Portugal to do some skydiving, I had decided to get into wingsuiting but I changed my mind. During that time I got to know a lot of new people, but I didn’t get so many skydives in.

My second trip was to skydive Spain, and it went better than the first one, with way more jumps. I also went to DeLand in Florida, and to Texel in the Netherlands. I spent the rest of the season in Norway, where I did my first oxygen jump, had much fun during Ekstremsportveko, and shared the sky with so many cool people. I went back to DeLand again in October, so that I could have summer for a little bit longer. During this year I got to do 227 skydives, which means that by now I have 427 jumps in total.

I have no specific plans when it comes to skydiving trips in 2018, but if I find something exciting, I might join. 🙂

 

Jeg reiser til Thailand!

Hei alle! Her for litt siden fikk jeg en kjekk bursdag & julepresang av min far! Han har nemlig feriehus i Thailand, og nå har han kjøpt flybilletter til meg til Thailand i januar. Jeg skal være der i en måned, og det skal bli skikkelig fint å bytte litt av vinteren ut med sommer. Jeg reiser allerede i begynnelsen av januar! Sist jeg var i Thailand så var jeg 16 år gammel, så jeg må ærlig si at jeg gleder meg til å komme tilbake. Det skal bli så utrolig deilig med late dager i solen, spise asiatisk mat og bare ta livet med ro. Ikke bare det å kunne våkne opp uten å måtte tenke på at en har noe hastverk med å gjøre noe som helst – og det i en hel måned! 😀 Jeg reiser via Dubai, og nå ser det ut som om jeg endelig får drømmen min oppfylt; å fly med verdens største passasjerfly, nemlig a380! Jeg har alltid hatt lyst til å gjøre det (helst på first class), men economy duger det også. 🙂

Det er alltid kjekt å kunne ha noe å se frem til, og nå har jeg jo både nyttårsfeiringen i Amsterdam og Thailands-tur å glede meg til. 🙂 Det er alltid til god hjelp i denne mørketiden. Så nå er det mye jobbing på agendaen, pengene må jo inn også!

Fine dager i Amsterdam

Hei folkens! Jøss, jeg beklager så mye for null blogginnlegg, men jeg er tydeligvis ikke flink til sånt. Bloggen har ikke vært den tingen jeg har tenkt mest på når vi har vært på tur, da jeg heller har valgt å bruke tiden min på å nyte dagene vi hadde der, og det klarte jeg fint! Tiden strakk heller ikke så mye til, fordi vi hadde masse å gjøre på hele tiden. Kort oppsummert så har turen vår bestått av mye alkohol og lite søvn. Men uten om det fikk jeg tatt ny tatovering, stått på skøyter, spist nederlandsk mat, dratt på light festival og mye mer.

Jeg tenkte det blir et så ufattelig langt innlegg hvis jeg skal begynne å skrive i detaljer, men vi har planlagt å sette sammen noen videoklipp fra turen til en liten vlog. 🙂

Derfor får dere nøye dere med noen bilder enn så lenge.

That’s it for now! Men kan dere gjette hva? Jeg og kompisen min drar tilbake til Amsterdam for å feire nyttår, så det er kun litt over 3 uker til vi drar ned igjen – det gledes!

Hvis dere vil følge med på galskapen fra turene er det bare til å følge meg på instagram, fordi jeg er veldig aktiv der, spesielt på story.

Denne ukens…

Jeg beklager all elendig blogging, men helgen har vært veldig hektisk, og i dag våknet jeg opp til at de som graver i området hadde kuttet over ledningen til fiber nettet, så jeg hadde ikke noe wifi-tilgang i det hele tatt. Men siden jeg alltid er treig med denne ukens innleggene så tenkte jeg å bare ha dem på mandager. I dag er det jo bare tre dager til jeg er i Amsterdam og lever livet, haha. 😀 Jeg tar med meg macbooken, så jeg skal prøve å få kastet ut noen innlegg, og kameraet skal i hvertfall være med.

Høydepunkt: Jeg pleier ikke å bli skikkelig lykkelig av å kunne jobbe langvakter, men i disse tider der reisen bare står i hodet på meg, var det greit da jeg kunne bruke hele dagen på jobb på lørdag. I tillegg så er det godt å kunne tjene seg inn litt ekstra penger nå som det nærmer seg jul.

Bilde: HAHA, let’s do a small throw back, til denne datoen i fjor. Jeg hadde kun noen uker før dette bildet ble tatt, farget håret lilla. I håp om at fargen skulle forsvinne helt, brukte jeg avfarging. Dette gjorde det vondt verre, og håret endte opp med å bli en fin blanding av lilla, grønn og blå. Bildet ble tatt da jeg var på vei, med godt mot, til å finne en frisør som kunne fikse dette.

Nedtur: Hadde ingen særlige nedturer forrige uke heller altså.

Must do: PAKKE! Jeg skal jobbe tidligvakter frem til jeg reiser, og på onsdag drar jeg til Bergen nesten rett etter jeg er ferdig klokken tre. Så i morgen er min siste sjanse til å få med meg det jeg trenger til turen.

Craving: klementiner!

Tanke: Jeg har så klart hatt turen vår i tankene, så jeg har begynt å tenke en god del på litt ting vi kan gjøre, hvordan tatoveringen skal bli, hvor vi kan gå ut å feste, osv.

Jeg vet helt sikkert, at denne turen kommer til å bli annerledes enn de to andre jeg har hatt til Amsterdam. Men jeg kan med hånden på hjertet si at det kommer til å ta helt av.

Meat free Monday

Etter å ha tenkt litt over hva jeg spiser, så har jeg komt frem til at jeg skal ha meat free monday’s. Og i den anledning har jeg søkt litt frem og tilbake etter oppskrifter. På mandag så laget jeg en himmelsk vegetarrett, som jeg definitivt skal lage fremover. 🙂

Jeg laget nemlig Spicy Thai Noodles. Jeg er jo veldig glad i asiatisk mat, og denne smakte som noe jeg kunne ha spist i Thailand når jeg var der.

Dette trenger du for å lage Spicy thai noodles: 

TiIlpass linguine til hvor mange du skal lage retten til.

2 ss olivenolje

2 store egg

1/2 knust chilli. Her bruker jeg bare chillikrydder som jeg har kjøpt på en asiatisk butikk, og det funker kjempe bra.

1 squash 

Ca. 3 dl med sopp 

2 ss brunt sukker

1/3 kopp med soyasaus

1 & 1/2 ss med Sriracha saus. 

Litt ingefær. (første gangen tok jeg litt for mye ingefær, og smaken ble veldig dominerende.)

Koriander til å ha på toppen når retten er ferdig

4 hakket vårløk

1/4 kopp med peanøtter. Jeg kjøpte ristede (som ikke var saltet), på Kiwi 🙂

 

Fremgangsmåte: 

Kok pastaen etter anvisning på pakken. Når den er ferdigkokt heller du den over i en sil, og setter den vekk.

Bland soyasaus, brunt sukker, Sriracha saus og ingefær i en liten skål.

Miks to egg og chilli, før du steker de til «eggerøre» i en stekepanne med litt olje i. Når du er ferdig med å steke de kan du legge de over i panna du brukte til å koke pastaen i.

Stek squash og sopp på middels varme. Når de er ferdigstekt tilsetter du pastaen, eggene og sausen, og gir det en siste finish på svak varme.

Tilsett så vårløken og peanøttene, bland det godt.

Til slutt strør du litt koriander på toppen. 🙂

 

Denne ukens…

Høydepunkt: Tror ikke det var noe spesielt som skjedde forrige uke som jeg kan sette fingeren på som et høydepunkt.

Bilde: 

Dette bildet! Fordi det er så typisk Bella og alltid stå slik når det er mat på bordet. ❤

Nedtur: Jeg hadde heller ikke noen spesielle nedturer.

Must do: Vel, jeg sa jeg skulle bli flinkere på å trene. Det skjedde jo ikke, så la oss sette det som et mål for denne uken, og generelt alle ukene som kommer fremover.

Mat: Forrige uke eksprimentere jeg med noen nye matretter, og jeg forelsket meg skikkelig i bifftaco. Dessverre fikk jeg ikke tatt noe bilder av retten, men det blir ikke lenge til jeg lager den igjen.  Og så laget jeg greske kjøttboller med tzatziki i pitabrød, det var også kjempe godt!

Jeg tenkte jeg kunne lage et eget innlegg med oppskriften.

Tanke: det enste som står i hodet på meg for tiden reisen til Amsterdam! Nå er det kun litt over en uke til vi drar.

 

Lunsj: Søtpotet med avokado og bacon.

Hei! 🙂 Jeg tenkte å prøve noe nytt i dag, så jeg kikket litt rundt på nettet, og kom over denne geniale lunsjen. Den er ikke noe vanskelig å lage, og den tar kun litt under en time før den er ferdig. Sunn er den også!

Denne retten er for deg som er glad i både søtpotet og avokado:

❤ 1 søtpotet

❤ olivenolje

❤ 2 avokado

❤ 1/2 rødløk

❤ salt og pepper

❤ fersk limejuice

❤ bacon til pynt ( du velger selv om du vil ha i strimler eller i terninger)

❤ 2 ts paprikapulver

❤ fersk eller tørket koriander

Slik gjør du:

❤Forvarm ovnen til ca 200grader.

❤Skjær søtpoteten i ca 1 cm tykke skiver. Legg de i en ildfast form, hell litt olivenolje over, krydre med salt og pepper. Bak de i ovnen i ca 15 minutter til de er myke og gylne.

❤Miks avokado, finhakket rødløk, saften fra lime, salt og pepper med stavmikseren til den har fått en kremete konsistens.

❤Stek baconskivene og legg de på et flak tørkepapir så fettet får renne av.

❤Legg søtpotetene på et serveringsfat og legg på ønskelig mengde avokadokrem.

❤Topp avokadoen med baconskivene eller finhakk og pynt med baconstrø. Ha gjerne litt tørket koriander på toppen som pynt.

…og vipps! Der har du en skikkelig smakfull lunsj, som vil gi deg en følelse av å være mett lenge! 🙂

Pancakes

Jeg har vært veldig flink til å spise usunn mat for tiden, men nå har jeg prøvd å omstille kostholdet til noe litt sunnere. I dag fikk jeg skikkelig craving på noe søtt, men fant heller ut at jeg skulle lage sunne pannekaker til kvelds. I stedet for å lage vanlige dessert-pannekaker så lagde jeg dem på havremel, og så tok jeg faktisk litt appelsinjus i, nok til at det ikke gjør så mye utslag på smaken, men at de blir litt søtere uten å ha så mye sukker i. I tillegg så kjøpte jeg blåbær for å gi det en ekstra smak. ❤

Jeg er ikke noe veldig på å følge oppskrift, så jeg hadde bare tre egg i, en skje sukker, og så tok jeg mel og melk til det ble passelig røre.

 

Det nærmer seg

Da jeg våknet i dag tidlig så var det helt hvitt ute. Og i den sammenheng kom jeg på at det er jo ikke lenge til advent, og jul. Enda mindre tid er det til bursdagen min, som er om litt over to uker, og da er jeg i Amsterdam! Jeg er overrasket over hvor fort november har gått til nå, så jeg håper de to siste ukene frem til jeg skal dra flyver forbi også. Jeg regner med å få litt julestemning i Amsterdam også, fordi den dagen vi kommer så starter Amsterdam Light Festival, der de pynter kanalene med lys. Det blir sååå koselig, og jeg gleder meg masse!!

I dag har jeg vært i Bergen en liten tur igjen. Denne gang var jeg på kontroll for å sjekke at alt stod bra til med de nye linsene og at det var riktig styrke, noe som det heldigvis var. Jeg fikk også velge meg et par briller som jeg fikk med gratis i kontaktlinse abonnementet, og det er jo gøy. Det er kjekt å kunne variere litt. Flaks for meg så er de estimert ferdig dagen før vi drar til Amsterdam.

Da jeg kom hjem i ettermiddag ble jeg sittende å se på juledekorasjoner på Pinterest. Det er jo så mye fint å finne. Så i år tenker jeg å hente inspirasjon derfra, og lage mye selv. 🙂

Andre som gleder seg til adventtiden og jul? 🙂

Denne ukens

Høydepunkt: Jeg vil si at denne ukens høydepunkt må være da jeg fikk kontaktlinser. Det har vært et slit å vende seg til, men det har vært syykt deilig å faktisk slippe det styret med å huske å ha på brillene. Spesielt på jobb.

Bilde: 

Et helt vanlig bilde der altså, men alle høstfargene omkring gjør meg glad.

Nedtur: ææh, jeg tror ukas nedtur var da jeg fortsatt våknet opp hangover på mandag, haha.

Must do: Vet ikke. Har ikke hatt noe spesielt i tankene. Denne uka derimot skal jeg bli flinkere å trene. 

Craving: ÅH! Jeg kjøpte med meg M&M’s fra USA, mon tro jeg har kost meg.

Tanke: Veel. Denne uka har jeg ikke hatt noe spesielle tanker, ikke som jeg kommer på i hvertfall. Vanligvis har jeg mye som jeg tenker på, men ikke nå for tiden. Det forklarer også skrivesperren jeg har, og derfor; stillheten her på bloggen.

Men hvis jeg skulle komme på noe, så har jeg tenkt å fortsette med å ha innleggene «Hver gang» det syntes jeg var litt artig. Sånn som innlegget her . Altså innlegg der jeg tar opp forskjellige ting som skjer hver gang jeg prøver å gjøre noe. 🙂